一种厨房污水处理系统及方法

本申请提供了一种厨房污水处理系统及方法，通过将过滤后的厨房污水接入油水动态分离仓，根据厨房污水的油滴粒径分布和厨房污水的沉降特征对油相聚集状态进行动态预测，得到油脂的临界分离点，基于临界分离点对厨房污水进行油水分离处理；将油水分离后的厨房污水接入生物处理仓；根据生物处理仓内生物膜载体上复合微生物群落的代谢响应曲线和临界分离点对生物处理过程中的环境参数进行自适应调节；进而根据调节后的环境参数对厨房污水进行生物降解；对生物降解后的水体进行消毒灭菌，得到符合回用标准的清洁水体。采用本申请的方案，可以对厨房污水进行多次净化以确保处理后的水质能够符合回用标准。