一种富硒农产品的溯源方法及其应用

本发明涉及农产品安全与检测技术领域，公开了一种富硒农产品的溯源方法，包括原料的预处理；利用近红外光谱仪进行原始近红外光谱图像的采集，进行预处理操作，获得预处理后的光谱数据；使用机器学习算法对预处理后的光谱数据进行特征提取，识别出与富硒含量相关的显著光谱特征，基于样品集中的数据，训练预测模型，利用验证集中的数据对已训练的模型进行测试和校正，获得预测模型；将所有关于富硒农产品的关键信息加密上传至区块链网络，设计并部署智能合约，定义富硒农产品认证的标准流程；待测样品检测；还公开了上述方法应用于鉴别富硒农产品的源产地。本发明不仅提升了产品质量，还增强了消费者的信任，为企业带来了更多的商业机会。