一种基于拉曼光谱的水产品药物残留检测方法及系统

本发明涉及一种基于拉曼光谱的水产品药物残留检测方法及系统，所述方法包括：获取水产品样本受激光照射后产生的拉曼光谱数据；对所述拉曼光谱数据进行预处理，并提取特征峰数据；将所述特征峰数据与预先建立的药物残留标准光谱库进行比对，获取所述特征峰数据对应的药物残留浓度值；基于所述特征峰数据与对应的药物残留浓度值，采用机器学习算法，构建定量检测模型；基于所述定量检测模型，对水产品进行药物残留浓度预测。本发明可广泛应用于食品安全领域，为水产品药物残留检测提供了一种高效可靠的解决方案。