全数字链百分比算法复合调味料产品配方设计方法

本发明公开了全数字链百分比算法复合调味料产品配方设计方法，涉及复合调味料技术领域包括以下步骤：S1、确定以传热方式归类的烹调方法、复合调味料产品的味型、型号和用量百分比标准值；S2、按照S1确定的烹调方法、味型、型号和用量百分比标准值，完成烹调并收集数据。本发明的具体做法是确定所要设计配方的要求，将传统模糊一一调味的做菜方法，通过实录法，转变为可复制一一调味的数字化做菜方法，再进一步转型为一步到味全数字链百分比算法复合调味料调味，按烹调方法做菜的方法。