一种沱茶自动汽蒸装置及汽蒸方法

本发明公开了一种沱茶自动汽蒸装置及汽蒸方法，属于沱茶汽蒸技术领域，包括蒸汽箱，蒸汽箱上设置有出汽孔；蒸汽发生器，蒸汽发生器设置在蒸汽箱内，并与出汽孔对应设置，以使蒸汽从出汽孔排出；旋转机械臂，旋转机械臂的末端周向均匀连接至少三个蒸桶；旋转电机，旋转电机设置在蒸汽箱上，输出端与旋转机械臂连接，驱动旋转机械臂转动，以使蒸桶循环依次经过装料工位、汽蒸工位和取料工位；其中，汽蒸工位与出汽孔对齐，蒸桶到达汽蒸工位时，蒸桶与出汽孔对应连通；电路单元，电路单元设置在蒸汽箱内，并分别与旋转电机和蒸汽发生器电连接；控制系统，控制系统设置在蒸汽箱上，并分别与电路单元、旋转电机和电路单元电连接，以实现沱茶自动汽蒸。