一种基于图像处理的奶粉质量检测方法及系统

本发明涉及图像处理技术领域，尤其涉及一种基于图像处理的奶粉质量检测方法及系统。方法包括步骤：采集奶粉表面图像，获取奶粉表面图像中每个像素点的邻域像素点，基于所述邻域像素点，获取每个像素点的梯度剧烈程度；获取每个像素点的潜在杂质概率；根据所述梯度剧烈程度以及潜在杂质概率，获取每个像素点为噪声像素点的可能性，对奶粉表面图像中的像素点进行聚类，获取每组簇的每对代表像素点的代表程度，得到每组簇之间的距离，将每组簇之间的距离的获取方法代入凝聚层次聚类算法中对奶粉表面图像进行聚类，得到聚类结果，根据聚类结果，识别杂质区域像素点，本发明提高了杂质区域检测的准确性。