摘要
本发明提供一种自动化的骆驼奶粉制备方法,包括智能化原料预处理、多功能活性成分保护、智能梯度低氧浓缩以及智能化工艺参数优化模型建立。本方法通过智能化工艺优化和多级低氧微压干燥技术,大幅提升了骆驼奶中热敏性营养成分的保留率,同时有效抑制脂肪氧化,改善奶粉的风味和保质期。显著增强了产品的营养价值和市场竞争力,该方法通过数学建模和工业物联网系统实现了工艺参数的动态优化和实时质量控制,不仅降低了生产能耗,还确保了批次间质量的高度一致性。奶粉颗粒粒径均匀,速溶性和口感得到显著改善,生产效率和经济效益大幅提升。区块链溯源系统的引入进一步增强了产品的可追溯性,满足消费者对高品质乳制品的需求。
技术关键词
骆驼奶粉
区块链溯源系统
脂肪过氧化值
工业物联网控制器
在线质谱分析仪
氮气循环系统
智能化工艺
支持向量回归算法
辐射加热模块
低温等离子体杀菌装置
红外光谱仪
多效逆流蒸发系统
无菌包装机
参数优化模型
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喷雾干燥装置
传感器模块
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低温等离子体发生器
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