一种产酸拟杆菌的筛选方法及应用

本发明属于菌株筛选技术领域，具体涉及一种产酸拟杆菌的筛选方法及，具体包括以下步骤：取新鲜样本混合分散后梯度离心纯化，得到单细胞悬液；将单细胞悬液注入微流控芯片，将细胞逐个分配至培养室，得到单个细胞；将微控流处理的单个细胞接种至生物反应器，模拟肠道环境进行培养，通过显微镜观察细胞形态和生长情况，同时测定培养液pH值和短链脂肪酸含量，挑选产酸量最高且生长状态良好的菌株；对活性较高的菌株离心得到纯菌体后，制备菌悬浮液，采用凝胶多糖作为唯一碳源的固体培养基对菌株进行培养，选择活性较高的菌株为目标菌株。克服了现有技术的不足，采用微控流和模拟肠道培养的技术筛选出可以降解利用凝胶多糖的产酸拟杆菌。