基于图像处理的酸枣果肉果核图像分割提取系统

本发明涉及计算机视觉技术领域，尤其涉及一种基于图像处理的酸枣果肉果核图像分割提取系统，该系统包括处理器和存储器，处理器执行存储器的计算机程序以实现以下步骤：对搅拌后的酸枣进行图像采集，得到目标图像；根据目标图像中像素点的灰度值分布特征，得到疑似果核区域；根据疑似果核区域中像素点的灰度变化特征，获取果核可信度，根据果核可信度筛选目标区域；将任一目标区域记为待投放区域，根据待投放区域中像素点的灰度值分布特征，获取种子点，按照区域生长算法得到果核区域；获取每一待投放区域中果核区域的面积，根据所有果核区域的面积，判断酸枣的搅拌程度，使得区域生长算法分割得到的果核区域的准确性更高。