大理梭菌在制备预防和/或缓解和/或修复微塑料所致肠道损伤功能产品中的应用

本发明公开了一种预防和/或缓解和/或修复微塑料摄入所致肠道损伤的功能产品。建立微塑料灌胃诱导的肠道损伤模型小鼠，通过在建模前后分别给予大理梭菌(Clostridium dalinum CGMCC 27789)发酵制备的酸奶，测定小鼠的肠道屏障结构完整性、氧化应激水平、抗氧化物质释放水平、抗氧化炎症能力、脂质代谢情况。结果表明，大理梭菌发酵制备的酸奶可以保护和修复小鼠肠道屏障，小鼠结肠切片显示受损的肠道屏障基本恢复正常，结肠紧密连接蛋白ZO‑1、Occuludin和Claudin‑1恢复至正常表达水平。综上，大理梭菌(Clostridium dalinum)适用于开发预防和/或缓解和/或修复微塑料摄入导致的肠道损伤的功能产品等。