一种益生菌片生产溯源方法及系统

本发明涉及图像处理领域，具体涉及一种益生菌片生产溯源方法及系统，通过采集菌株选择、培养扩增、发酵、干燥、配方、成型、包衣、质检、包装等各环节温湿度、pH、设备编号、压力等数据构建溯源矩阵；同时利用高清摄像获取中试扩增菌落图像，采用于预处理、分水岭及动态阈值算法提取菌落几何与纹理特征，形成补充参数，最终将全部数据拼接后，利用SHA‑256哈希生成唯一溯源码并喷码于包装单元，同时上链存证，实现全流程产品追溯，保障质量安全。本发明通过整合各环节数据与菌落图像，通过动态阈值分水岭提取特征，再经SHA‑256加密生成溯源码。