一种丙酸杆菌与乳酸菌协同抑制霉菌活性的定向筛选方法

本发明公开了一种丙酸杆菌与乳酸菌协同抑制霉菌活性的定向筛选方法，包括如下步骤：菌种预处理：从乳酸菌菌种库和丙酸杆菌菌种库中选取菌株，分别接种到含有抗生素抗性标记的液体培养基中培养；微流控芯片准备：准备具有菌种输入层、混合反应层和检测观察层的微流控芯片，进行无菌处理后填充含有营养物质和指示剂的培养基；本发明的有益效果是：本发明采用微流控芯片技术，将菌种混合、培养和检测等多个环节集成在芯片上，实现了高通量、并行化的筛选过程；相比传统的多孔板筛选方法，能够在更短的时间内完成大量菌种组合的筛选，显著缩短了筛选周期；微流控芯片的封闭微环境能够有效减少外界环境因素对筛选过程的干扰。