基于计算机视觉的餐桌转盘制动控制方法、设备和存储介质

本申请涉及人工智能技术领域，提供了基于计算机视觉的餐桌转盘制动控制方法，包括：持续采集包含转盘区域的视频流，并基于转盘实际物理边界在视频画面中动态划定可调整的检测区域；将包含转盘区域的视频流的连续画面帧输入预训练的人工智能识别模型，实时输出各画面帧中的手部检测结果；根据手部检测结果进行多级验证判断；当满足多级验证条件时，通过安全通信协议向转盘驱动模块发送制动控制指令，触发驱动电机执行主动减速操作直至转盘静止；在转盘静止状态持续达到设定时间长度后，自动生成驱动恢复指令，通过驱动模块控制转盘恢复恒速转动。本申请的技术方案可以实现餐桌转盘无接触智能制动与自动恢复转动，提升操作精准性与用户体验。