一种用于农产品加工的干燥检测方法以及系统

本发明公开了一种用于农产品加工的干燥检测方法以及系统，涉及农产品干燥检测技术领域。该用于农产品加工的干燥检测方法，包括以下步骤：水分分布状态检测；温控区干燥检测；气流分布区干燥检测。本发明通过水分分布状态检测并进行分布均匀性量化，然后量化干燥箱内部的不同温控区温差对农产品样本水分分布的影响程度，以判定是否进行温控参数优化，最后进行剩余干燥时间预测，以判定是否进行热源边界参数优化，达到了提高农产品加工过程中对应干燥检测阶段的热交换特性动态匹配准确性的效果，解决了现有技术中存在农产品加工过程中对应干燥检测阶段的热交换特性动态匹配不平衡导致的剩余干燥时间预测准确度不高的问题。