食物内部温度预测方法、装置、设备及存储介质

本申请涉及温度检测技术领域，公开一种食物内部温度预测方法、装置、设备及存储介质。该方法包括：获取进口蒸汽温度、目标区域、加热时长和目标参数；将进口蒸汽温度、加热时长和目标区域输入温度预测网络，对待测食物的表面温度进行预测，得到食物表面温度预测值；将加热时长、目标参数和食物表面温度预测值输入热传导模型，对待测食物的内部温度进行预测，得到食物内部温度预测值。本申请实施例可以提高温度检测精度以及避免直接接触食物而引发安全问题。