一种南极磷虾粉中虾青素含量的视觉在线检测系统及运行方法

本发明公开了一种南极磷虾粉中虾青素含量的视觉在线检测系统及运行方法，该系统由硬件系统和软件系统组成。硬件系统包括支架(1)、传送带(2)、工业相机(3)、变焦镜头(4)、条形光源(5)、控制系统(6)和遮光箱(7)。软件系统AstaxOnline集图像识别、预处理、模型载入和结果输出等功能于一体，输出结果的决定系数(R2)为0.934，可准确测定南极磷虾粉中虾青素的含量。本发明的测定方法测定速度快，可实现虾青素含量的连续在线测定。此外，本发明具有设备成本低且绿色环保的特点。