一种基于数据分析的后厨成本管理方法及系统

本发明涉及数据处理技术领域，具体而言，涉及一种基于数据分析的后厨成本管理方法及系统，主要包括了建立后厨成本数据预测模型，通过训练集对后厨成本数据预测模型进行训练，并通过验证集进行验证，输出训练后的后厨成本数据预测模型；建立后厨成本评价模型，根据当前预测成本，通过后厨成本评价模型得到评价值，设置评价值阈值，判断当前评价值是否大于所述评价值阈值。采用发明提供的上述方案，将后厨成本的相关数据均进行统一处理，来进一步的提高最终判断的准确率，综合了多种数据的融合分析，来辅助使用人员就后厨成本进行决策，来更好的控制后厨成本。