一种基于高光谱反射率的菜豆含水率检测方法

含水率是估测菜豆新鲜程度的重要测量指标，本发明公开了一种基于光谱反射率进行菜豆含水率的检测方法。包括(1)数据源是光谱反射率和实测的菜豆含水率数据，光谱反射率使用紫外‑可见‑近红外分光光度计测量，菜豆含水率的测定采用烘干法二(2)菜豆的光谱反射率采用主成分分析技术对特征波长进行预处理二(3)使用随机森林方法，基于菜豆光谱反射率，建立菜豆含水率检测模型。步骤4，将样本总数按照2：1的比例划分为训练集和测试集，计算决定系数R2和均方根误差RMSE，以保证建立模型的可靠性。该方法能够快速、有效、无损地获得菜豆含水率，对于菜豆储藏、销售过程中新鲜程度的检测具有重要意义。