一种仿口腔及牙齿装置及其对酥皮月饼的掺伪检验方法

本发明涉及食品检验领域，具体公开了一种仿口腔及牙齿装置及其对酥皮月饼的掺伪检验方法；本发明通过设置仿口腔及牙齿组件和仿人工观察及握持组件，通过机器装置来对月饼进行检查，消除了月饼检验过程中的人为干扰因素，缩短了检验时间，而且检验质量稳定，检验效率相较于人工检验提升，使得一些没有资格感官检验人员仍然能够出色地完成酥皮月饼感官与掺伪检验工作，能够极大节省占用场地和检验人员数量，大幅降低检验成本，为大批集中对酥皮月饼感官与掺伪鉴别检验提供了新的装置和检验方法。