一种菜品评估方法、装置、设备及存储介质

本申请提供的一种菜品评估方法、装置、设备及存储介质，在一种菜品评估方法中，获取多帧用户就餐图像；将多帧用户就餐图像输入人物交互模型，得到人物交互模型输出的用户的交互动作信息；基于交互动作信息，确定用户的就餐动作轨迹；基于用户的就餐动作轨迹，确定用户针对于第一菜品的就餐行为信息；基于就餐行为信息，确定第一菜品的评估信息。上述方法通过采集用户就餐图像进行处理分析，实现对用户就餐过程中的就餐行为信息的获取，从而推断出用户对菜品的评估信息，实现让餐饮企业准确获取到用户对于菜品评估。