基于三维荧光光谱的肉桂鉴别方法、设备、介质及产品

本申请公开了一种基于三维荧光光谱的肉桂鉴别方法、设备、介质及产品，涉及多学科交叉领域，该方法包括：获取待鉴别的肉桂的三维荧光光谱数据；对所述待鉴别的肉桂的三维荧光光谱数据进行因子分解，得到所述待鉴别的肉桂的各组分的三维荧光光谱数据；将所述待鉴别的肉桂的各组分的三维荧光光谱数据输入构建的肉桂鉴别模型，所述肉桂鉴别模型输出鉴别的指标参数，所述指标参数包括道地性、真实性和规格中的至少一种。本申请具有高灵敏度、重现性好、检测精度高、检测速度快、人力和时间成本低、绿色安全等优势。