一种5-羟基色氨酸的生物发酵制备系统及工艺

本发明提供一种5‑羟基色氨酸的生物发酵制备系统工艺，系统包括发酵培养基准备与接种模块、发酵罐、传感器数据采集模块、数据处理单元和单片机，工艺包括菌株优化、进行发酵和发酵结束与产品提取，其中发酵时建立高效的监测和控制系统，精确控制发酵环境，获取发酵过程中各项关键参数数据的变化，所有关键参数数据通过数据采集模块汇总并传输到单片机中，单片机依据算法设定的发酵参数自动调整相应设备的工作状态。本发明通过基因工程菌株优化、智能化控制系统、膜过滤与反渗透纯化技术的结合，显著提高5‑HTP的产量、纯度，并有效降低生产成本和缩短了生产周期。相比传统工艺在多个方面均表现出明显的优势，具备广泛的工业化应用潜力。