一种炊事作业车辆集中管控设备

本实用新型属于炊事作业车辆集中管控技术领域，尤其涉及一种炊事作业车辆集中管控设备，其包括配电主控板卡、AD‑DC模块、交流控制板卡、八口交换板卡和集中监控板卡；配电主控板卡的三路交流输入经处理后输出交流电为AD‑DC模块和交流控制卡板供电；交流控制板卡将输入的交流电经过N路控制电路，完成N路交流输出，交流控制板卡接收集中监控板卡的控制信息；集中监控板卡与外部的炊事装备、传感器组件、环境保障设备互联，完成传感器信息的采集、灯光系统的逻辑控制以及炊事装备的控制与状态显示；八口交换板卡通过LAN网与集中监控板卡、配电主控板、外部的视频监控设备、舱内显示一体机以及驾驶室显示一体机相连。