一种碟式离心机、系统与方法

本发明属于离心机灭菌技术领域，具体涉及一种碟式离心机、系统与方法，离心机包括立轴、机封盖、机械密封、进出水座和蒸汽通道，所述立轴安装在所述机封盖内，所述机械密封套装在所述立轴上，所述进出水座套装在所述机械密封上，所述蒸汽通道从所述机封盖一侧起，分别贯穿所述机械密封和所述进出水座，并从所述机封盖另一侧截止。本发明通过在机封盖、机械密封和进出水座上设置蒸汽通道从而使用高温蒸汽对碟式离心机的机封部分进行灭菌，能够有效避免因机封水受微生物污染传导至物料，确保处理过程中的物料纯净性，特别适用于生物制药、食品加工等高卫生要求领域。