蛋品性状无损检测装置及方法

本发明提供一种蛋品性状无损检测装置及方法，属于农产品无损检测领域，该装置包括：性状检测模块、检测箱、至少三个不同角度的检测摄像头、称重台、圆度检测仪；称重台上支架端部安装有多个用于驱动蛋品绕长轴滚动的包胶电机辊；圆度检测模块采集震动检测杆在随电动推杆移至蛋品高度，并随驱动电机旋转至与蛋品长轴平行的正上方后，在蛋品滚动过程中的上下位移变化值；性状检测模块根据多角度图像进行三维重构计算蛋品体积和蛋形指数，计算密度损失率和蛋品椭球度，并根据密度损失率、蛋形指数和蛋品椭球度确定蛋品性状。该装置降低了体积测量误差，提高了新鲜度检测准确性，通过一体化检测无需增加检测流程和检测空间，可提高蛋品性状检测效率。