一种基于人工智能的油炸生产线节能管理系统及方法

本发明公开了一种基于人工智能的油炸生产线节能管理系统及方法，涉及能源数据管理技术领域，采集产品在加工过程中温度变化的特征数据，汇集特征数据得到产品温度变化的参考样本，获取各台设备功率的变化周期，得到各台设备功率变化的参考函数，对于某一条油炸生产线中各台设备的瞬时功率进行取样，得到功率采样值序列，对若干条功率序列进行聚类分析，得到某一条油炸生产线的参考功率序列，将目标生产线的参考函数集合和参考功耗序列进行比对，对目标生产线功率与参考值的功率差异进行评估，通过验证生产质量是否正常，通过分级分类告警的方式提供了多种告警信息，精确地反映了生产线的能耗状况。