薯片油炸温度与时间自动控制方法

本发明涉及一种薯片油炸温度与时间自动控制方法。包括数据采集、通过多元线性回归模型进行训练、评估与优化，能够做到根据土豆品种变化而自动输出最佳的油炸温度和油炸时间，以达到口感一致化。并且针对持续生产时可能出现的其他因素，也加入了后续数据集扩充的办法，以做到持续的根据实际产线而调整最佳的油炸温度和油炸时间，达到口感最佳化的目标。