一种餐余监控系统、方法、设备及介质

本发明涉及餐余AI管理的技术领域，特别涉及一种餐余监控系统、方法、设备及介质。本发明提出了一种一种食堂餐余监控系统，所述系统包括：入口识别模块，人脸识别设备自动识别员工身份；称重模块，用于将员工的餐盘进行称重，去皮后算出餐余的重量将数据实时上传至服务器；提醒模块，用于将称出的餐余的重量和提前设置好的阈值进行对比，对超出的员工进行提醒；数据收集模块，对收集到的餐余数据进行统计分析，了解食堂餐余浪费的整体情况、员工的餐余分布规律信息。其旨在解决现有技术中员工在食堂吃饭浪费较多无法及时发现的技术问题。