一种辣椒果实内辣椒素含量的检测装置

本发明公开了一种辣椒果实内辣椒素含量的检测装置，涉及食品检测技术领域，包括顶端开口的壳体及可拆卸盖体，壳体内有承托待检测辣椒的承托件。直径检测单元含两个测距传感器检测辣椒直径；光线发射模块，光线发射模块负责发射近红外光线并可调节光线的发射角度；分光装置对反射光分光，检测探头将光信号转电信号，光谱仪接收处理。中央控制器与各部件信号连接，通讯模块使其与云端设备通讯。云端依据直径和光谱数据及预测模型算辣椒素含量。还设有散热单元、内置电源等。该装置能避免外界光线干扰，操作简便、便携，实现快速、准确检测辣椒素含量，解决现有检测技术设备昂贵、操作复杂等问题，满足产业需求。