基于金属浓度识别白酒品牌和关键金属元素的方法及装置

本发明主要涉及酿酒技术领域，为了提升基于金属元素对白酒进行分类的可靠性和智能化程度，本发明提供一种基于金属浓度识别白酒品牌和关键金属元素的方法及装置，其核心思想是：获取白酒样本的金属元素浓度和品牌类型，构建金属元素浓度‑白酒品牌类型数据集；建立白酒品牌分类模型，基于构建的金属元素浓度‑白酒品牌类型数据集对白酒品牌分类模型进行训练；向训练完成的白酒品牌分类模型中嵌入用于分析金属元素类型对白酒类型识别结果贡献度的金属元素特征贡献识别模块；白酒品牌分类模型基于待测白酒样本的金属元素浓度输出待测白酒样本的品牌类型和对白酒类型识别贡献度高的关键金属元素，实现对白酒品牌及相应的关键金属元素的高效识别。