一种农产品质量安全监控溯源追踪方法

本发明公开了一种农产品质量安全监控溯源追踪方法，涉及产品质量安全监控技术领域，构建农产品流转关系链，基于农产品品类和生产因素确定抽检比例，对农产品流转关系链中农户上录入的农产品进行差异化多指标抽检；基于安全存储时间预测模型对农产品剩余的安全存储时间进行预测，进而对高风险批次进行标记预警；接收农产品下单需求，进而预测农产品变质概率，基于农产品变质概率判断是否触发为待下单用户提供优化下单策略；接收下单用户的投诉数据，进而根据投诉数据的追溯查询确定问题排查与改进需求，并调整抽检策略。实现了从生产到消费的全链条差异化监控与风险预警，显著提升了质量管控效率与消费者满意度。