一种基于Multiphysics软件可视化无线电波解冻巴沙鱼柳过程并提高解冻效率的方法

本发明公开了一种基于Multiphysics软件可视化无线电波解冻巴沙鱼柳过程并提高解冻效率的方法，包括以下步骤：S1：测定冷冻巴沙鱼柳的介电特性及热物性参数：S2：应用Multiphysics软件，根据无线电波解冻装置以及冷冻巴沙鱼柳的特性建立解冻过程数值仿真模型；S3：对所述解冻过程数值仿真模型进行验证；S4：基于所述解冻过程数值仿真模型，对不同参数组合下的巴沙鱼柳解冻过程进行仿真，寻找最优参数组合；所述参数组合中的参数包括：极板间距、巴沙鱼柳尺寸长度、无线电波功率、巴沙鱼柳放置位置及无线电波加热腔尺寸。本发明采用无线电波解冻技术，可快速解冻巴沙鱼柳，较传统空气解冻方式有显著的效率提升。