畜类肉品智能检测分割方法及装置

本发明提出一种畜类肉品智能检测分割方法及装置，该方法包括：采集畜类肉品的原始图像，对该原始图像进行分割点标记形成分割图像，以该原始图像及该分割图像形成数据对，以该数据对形成训练数据集；构建分割模型，以该训练数据集训练该分割模型；获取目标畜类肉品的目标图像，以该目标图像通过该分割模型得到对该目标畜类肉品的二维关键点；基于该二维关键点，生成三维分割点；以该三维分割点控制分割机器人对该目标畜类肉品进行分割。本发明还提出电子设备和计算机可读存储介质。本发明利用机器人替代人工进行猪肉胴体中段肋排的精细化分割，降低了人工成本，有效提高肉品行业精细化分割的智能化自动化水平。