基于群体算法的紫阳乌龙茶加工系统及方法

本发明公开了基于群体算法的紫阳乌龙茶加工系统及方法，包括如下步骤：S1、按照采摘标准收集茶树鲜叶，并进行预处理；S2、分阶段进行做青、杀青、揉捻、干燥操作，并建立数据集；S3、构建茶叶感官品质数据库，绑定加工对象与采摘标准，建立加工参数与品质映射关系；S4、采用TPHCEA算法优化加工参数，主群体与辅助群体协同合作；S5、结合免疫遗传算法优化加工工艺，并进行微调；S6、实现不同加工阶段的约束条件松弛与优化，并调整茶叶风味的微调方案；S7、实时更新茶叶感官品质数据库，并优化加工工艺；S8、完成紫阳乌龙茶的生产，并进行质量检测。本发明提高了紫阳乌龙茶的品质稳定性、生产效率，并降低了成本。