基于磁性Fe3O4@COF@Ag SERS基底检测食用菌中拟除虫菊酯类农药残留的方法

本发明提供了一种基于磁性Fe3O4@COF@Ag SERS基底检测食用菌中拟除虫菊酯类农药残留的方法，属于食品安全检测技术领域。包括：制备具有三层结构的Fe3O4@COF@Ag复合材料作为SERS基底；将食用菌样品经切碎、打浆、离心处理后，得到待检测上清液；将待检测上清液与SERS基底混合孵育，磁性分离后得到基底‑农药复合物，随后对基底‑农药复合物进行SERS检测，得到SERS光谱数据；通过主成分分析PCA和机器学习算法对SERS光谱数据进行处理和分类，实现食用菌中拟除虫菊酯类农药残留的检测。本发明实现了食用菌中拟除虫菊酯类农药残留的快速、高效、灵敏检测，具备高灵敏度、高选择性和强抗干扰能力。