电磁炉的自动防溢锅控制方法、存储介质及电磁炉

本发明涉及厨房设备技术领域，具体公开了一种电磁炉自动防溢控制方法、存储介质及电磁炉，方法步骤包括通过温度传感器实时监测锅底温度，MCU每6秒计算温度上升斜率(△T)。当温度达到预设阈值且△T从峰值下降时，判定水即将沸腾，并分级降低加热功率。该方法创新性地利用水沸腾前气泡导致的温升速率变化特征(70℃后先加速后减速)，通过算法预判沸腾趋势，实现事前预防。相比传统滞后响应方案，本方法在不增加硬件成本前提下，显著提升防溢控制的精准性和可靠性，解决了响应延迟问题。核心原理是捕捉气泡生成导致的"升温‑减速"拐点，通过软件算法实现智能火力调节。