石斛多糖在制备预防和/或治疗酒精引起的神经炎症的药物中的应用及一种石斛多糖露酒

本发明提供了石斛多糖在制备预防和/或治疗酒精引起的神经炎症的药物中的应用及一种石斛多糖露酒，属于生物医药领域。本发明通过将石斛多糖制备为露酒，将其应用于长期暴露于酒精的小鼠模型中，发现石斛多糖露酒可改善长期饮酒导致的认知功能障碍、运动协调能力下降以及焦虑样行为等神经功能异常；能够干预长期饮酒小鼠的神经炎症。表明石斛多糖对过度饮用酒精引起的神经退行性疾病包括阿尔兹海默症、帕金森病等具有显著的干预作用。为石斛资源的开发利用提供了新的途径，有助于推动中医药现代化和大健康产业的发展。