一种非活体水产品供应链品质劣变可视化预警方法

本发明公开了一种非活体水产品供应链品质劣变可视化预警方法，属于非活体水产品动态监测领域，包括以下步骤：S1、同步采集非活体水产品物理外观、品质指示标签及环境参数，构建多维度数据集；S2、提取互补特征，输出加权融合特征；S3、建立剩余货架期预测模型，获得剩余货架期预测值及置信区间；S4、基于剩余货架期预测值，构建供应链数字孪生体，实时映射物理实体状态；S5、持续优化剩余货架期预测模型参数。采用上述一种非活体水产品供应链品质劣变可视化预警方法，融合多模态特征深度交互、数字孪生可视化与自适应迭代，构建数据采集‑特征融合‑预测预警‑模型进化闭环，突破了传统单一模态、静态模型的局限性。