一种基于AI视觉与复合干燥工艺的木瓜智能化加工系统及方法

本发明提供一种基于AI视觉与复合干燥工艺的木瓜智能化加工系统及方法。该基于AI视觉与复合干燥工艺的木瓜智能化加工系统及方法，包括，AI视觉识别系统，用于对木瓜进行自动化检测，识别木瓜的成熟度、外观缺陷及表面损伤，复合干燥系统，包括鼓风烘箱与晒干区域，用于结合烘干与晒干工艺进行木瓜干燥处理。该基于AI视觉与复合干燥工艺的木瓜智能化加工系统及方法，采用深度学习模型，结合卷积神经网络和长短期记忆网络的混合算法，通过训练包含不同损伤类型和形状的木瓜图像数据集，大大增强了系统对木瓜表面损伤的识别能力。