基于人工智能的食材多维度智能分析系统

本发明涉及图像增强与人工智能识别技术领域，具体为基于人工智能的食材多维度智能分析系统。系统具体包括六个模块：数据采集模块，图像处理模块，表征生成模块，特征提取模块，特征融合模块和分析输出模块。本系统采用图像增强和人工智能识别的方式，对食材样本包括食材种类、新鲜度指标和营养成分的多维度属性进行综合分析，达到了节约分析成本，增加分析效率的目的，真正实现了各分析任务间的相互增益，显著提升了整个系统的分析精度与泛化能力，为企业对食材进行评估以及质量把控提供了良好的数据基础和分析建议。