一种高温保护系统、油烟机以及集成灶

本发明公开了一种高温保护系统，包括：散热机构，设置在挡烟板上，用于对所述挡烟板降温散热；控制机构，作用于燃烧器，用于减小所述燃烧器的燃烧火力；感温机构，燃烧器处于燃烧状态时，所述感温机构用于检测燃烧器燃烧的第一区域、挡烟板的底面板及其下方的第二区域之间的温度差ΔT，提供启动所述散热机构或所述控制机构的判断条件。本发明还公开了具有一种油烟机以及集成灶。本发明的有益效果在于，避免挡烟板由于高温导致的损伤，并且针对引起高温的不同情况有着较好的适配性。