一种食品加工用智能面食机及操作方法

本发明公开了一种食品加工用智能面食机及操作方法，包括机壳，机壳的内部设置有输送机构一和输送机构二，输送机构一的顶部固定有机械臂，机械臂的底部固定有摄像组件一和摄像组件二，输送机构二的顶部设置有托盘，机壳的一侧外壁固定有控制箱，机械臂、摄像组件一和摄像组件二分别与控制箱呈电性连接，输送机构一的顶部设置有分切机构，分切机构包括切刀，机壳的内部固定有料斗二，切刀插接在料斗二内部。本发明通过分切机构对面食进行自动分切，然后通过摄像组件二识别出分切后的面食，使得控制箱控制机械手进行工作，进而使得机械手将面食从输送机构一上进行抓取后整齐的放入托盘上，进而使得面食在进行加工时更加的智能。