一种表皮具蜡质果实促干预处理装置及方法

本发明公开了一种表皮具蜡质果实促干预处理装置及方法，采用冷等离子体射流装置向载物台释放射流冷等离子体，以利用射流冷等离子体放电过程中，变化的电场和生成的自由基与自由电子改变果皮蜡质表面电荷分布，同时由于射流冷等离子体处理的刻蚀作用，造成表皮具蜡质果实的表皮蜡质破裂，形成新的水分扩散通道，从而提高干燥过程中果实水分的扩散速率及品质。本发明适用于表皮具蜡质果实促干预处理，具有使果品快速高效脱水干燥和连续促干干燥处理的优势，而且操作简便，条件温和，绿色安全，促干效果显著，处理速度快，对环境更加友好，摆脱了目前使用化学促干剂浸渍促干的依赖，提高了表皮具蜡质果实的干制品质和食用安全。