摘要
本发明公开了基于模块化集成的移动式果酒发酵工厂的部署方法,包括如下步骤:S1、划分发酵模块;S2、将果汁原料引入第一发酵模块,结合随机森林和支持向量机算法,输出第一发酵液;S3、将第一发酵液引入第二发酵模块,利用图卷积网络和生成对抗网络构建发酵过程的动态模型,输出第二发酵液;S4、将第二发酵液引入第三发酵模块,利用时空图神经网络结合变分自动编码器,获得成品果酒;S5、构建全局数据集;S6、中央控制系统集成多层协调算法,优化发酵过程的整体控制;S7、进行清洗和消毒;S8、拆卸各发酵模块,通过运输工具移动至目标地点,完成发酵模块的重新组装和连接。本发明利用模块化设计与人工智能算法,实现了果酒发酵的智能化控制。
技术关键词
风味物质
果酒发酵
发酵液
支持向量机预测模型
变分自动编码器
中央控制系统
生成对抗网络
模块
实时监测数据
调节氧气浓度
酒精
参数
移动式
协调算法
支持向量机算法
矩阵
随机森林
时空关联关系
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