番茄酱品质检测方法、装置、终端、存储介质和程序产品

本发明公开了一种番茄酱品质检测方法、装置、终端、存储介质和计算机程序产品，该方法包括：根据番茄酱流量、冷却水温度、主管温度、以及环境温度，利用BP神经网络和模糊PID控制算法，控制水冷系统的水流量，以实现对检测区域的番茄酱温度的控制；在检测区域的番茄酱温度达到目标温度的情况下，根据番茄酱的品质参数，确定番茄酱的品质是否合格：若合格，则使主管道与合格品管道连通；若不合格，则使主管道与不合格品管道连通。该方案，通过在番茄酱生产工艺的主管道上设置支管道和水冷系统，在主管道的输出端设置电动三通阀，通过控制水冷系统的水流量和电动三通阀的启闭方式，实现对番茄酱品质的在线检测和控制，能够提供生产效率。