一种酿酒葡萄综合品质指标无损检测方法

本发明公开了一种酿酒葡萄综合品质指标无损检测方法，涉及光谱分析技术领域以及理化指标检测分析技术领域，其步骤如下：步骤一、搭建葡萄光学采集系统，采集葡萄的光信号，生成光谱波形L；步骤二、对光谱进行预处理，步骤三、对采集葡萄样品进行理化指标检测；步骤四、对获取的葡萄理化指标进行归一化处理；步骤五、针对特定光谱信息进行特征提取，获取特定的光谱波段；步骤六、利用偏最小二乘算法、支持向量机、卷积神经网络。本发明利用深度学习算法，增强对异常光谱的分析能力，结合传统和深度学习算法的优点，从机器学习算法和深度学习算法两个维度去判别检测葡萄品质。