菌体含水量检测方法及分级方法

本发明提供一种菌体含水量检测方法及分级方法，其将包括多个不同波长光谱成分的光源照射至菌体的单位面积区域上，以使菌体将反射光传输回探头，探头将反射光传输给光谱仪，生成反射光光谱；基于光谱‑含水量映射模型，根据反射光光谱中敏感波段的强度特征，确定该菌体的含水量，在光谱‑含水量映射模型中，菌体的含水量不同时，在光谱的敏感波段内单一波长反射光的强度不同；菌体的含水量一定时，在光谱的敏感波段内不同波长反射光的强度不同，且不同波长反射光的强度差值与菌体的含水量和反射光的波长差值有关。本发明可实现菌体含水量准确快速测量，并且可提高菌体分级准确度。