一种用于饼干胚压制工序的控制方法及系统

本申请涉及饼干制造技术领域，提供一种用于饼干胚压制工序的控制方法及系统，方法包括：S1：通过摄像头实时采集饼干胚图像，S2：通过饼干胚数据库中的饼干胚标准模板对饼干胚图像进行初步分类；S3：通过预训练的分类模型，基于厚度特征、边缘平整度特征和表面纹理特征对饼干胚图像进行分类，得到过度压制饼干胚图像、压制不充分饼干胚图像和正常压制饼干胚图像；S4：当饼干胚图像为过度压制饼干胚图像或压制不充分饼干胚图像时，通过控制芯片控制压制器械下压压力直至S3中分类得到的均为正常压制饼干胚图像；S5：存储下压压力的数值和饼干胚的型号至下压力数据库。和现有技术相比，本申请能够降低压制不良率，缩短换产调试时间，并减少原料浪费。