一种低温粉碎处理系统

本发明涉及蔬菜加工领域，公开了一种低温粉碎处理系统，包括阶梯预冷模块：包含三温区风冷隧道和氮气回收单元，深冷脆化模块：连接预冷模块出口，包括液氮环喷系统和涡旋粉碎仓，多级能量回收模块：包含逆流换热器、冷凝器和气流加热器，用于冷热能梯级利用，真空脉动干燥模块：内置负压波动装置和微孔输送带。整体技术方案解决了传统工艺的营养损失大、复水性能差、能耗高等核心问题，为方便面蔬菜调料包提供高效优质的加工解决方案。