一种挖掘糯稻酿酒相关基因的方法

本发明公开了一种挖掘糯稻酿酒相关基因的方法。首先，采集多份涵盖籼稻、粳稻及糯稻的水稻种质资源，通过全基因组重测序检测SNP/CNV变异，并获取颗粒度及圆润度表型数据。其次，利用混合线性模型MLM结合GEMMA软件进行基因‑表型关联分析，校正群体结构与亲缘关系，筛选出显著关联基因。最后，通过CRISPR‑Cas9技术敲除候选基因并进行表型验证。本发明方法在捕获表型特征和基因组间复杂的关联关系、丰富基因组数据处理和MLM模型训练、提升糯稻作物育种效率等方面带来了显著的技术进步，平均将功能研究周期从传统转基因的6‑8个月缩短至3‑4个月，为酿酒的糯稻品质改良提供高效精准的技术手段。